Курс валют USD 0 EUR 0

В гостях у крымских татар

Комментариев: 0
Просмотров: 433

Э. Яячик с гордостью представляет экспонаты Культурно-этнографического центра

 

Узкие улочки, мощеный двор,

Известью мазаный низкий забор.

Крики торговцев, шум, толчея:

— Подходи, выбирай, не жалей ахча!

 

Ароматы кофеен прохожих манят,

Пахлавой медовой здесь угостят.

К къаве тыщу присказок вам подадут,

Беседой в сказочный мир увлекут.

 

Здесь каждый второй – Ахмет-ахай,

За ходом мысли его поспевай!

По гуще кофейной предскажут судьбу,

Сладостей сложат в вашу торбу.

 

Не только историей славен мой край,

Воспетый поэтами сказочный рай.

Сам убедись и других убеждай,

В гости в Крым поскорей приезжай!

 

Очаровательные крымские пейзажи просятся на полотна художников, в объективы фотокамер, великие мастера  пера и кисти посвящают поэтические строки  и картины этому благодатному краю. Прославленные путешественники прошлого описывали в своих записках быт и нравы людей, населявших живописный полуостров, отмечая их трудолюбие, бережное отношение к воде и земле и гостеприимство. Весь мир облетели фотографии, выполненные сто лет назад художником, больше прославившимся  как талантливый фотограф, —  Василием Сокорновым. По его фото-открыткам  Крым стал узнаваемым и притягательным для миллионов. В начале 1900-х годов курортники увозили с собой или отправляли почтой открытку с живописным видом южнобережья, запечатленным объективом мастера. По циклу уникальных сокорновских работ «Типы Крыма» можно проследить историю, быт, одежду, род занятий и типажи коренного народа. Копии этих фотографий, наверняка, найдутся в альбомах многих крымских татар, они размножались и тиражировались в различных изданиях, представляя своего рода визитную карточку крымского полуострова и народа, его населявшего. Вот именно такой гордостью и визитной карточкой Крыма, по давней задумке группы  молодых предпринимателей, должен со временем стать и Культурно-этнографический центр «В гостях у крымских татар», открывшийся этим летом в Бахчисарае.

Соль и Вода этой земли

— Наш народ веками формировался здесь. Мы соль и вода  этой земли, и рассказать об этом миру хотим через наш Культурно-этнографический центр, — делится своими планами один из учредителей Центра Эльдар ЯЯЧИК.

Соседство с уникальными историческими памятниками — Ханским дворцом, Зынджырлы медресе,  средневековой крепостью,  веками сосредоточенных в этих окрестностях, — позволяет  туристам, как правило, не располагающим достаточным временем, ознакомиться сразу с  несколькими достопримечательностями Крыма и здесь, в нашем культурно-этнографическом центре пообщаться напрямую с представителями коренного народа, услышать его речь, песни, посмотреть и даже станцевать крымскотататарский танец, отведать национальную кухню.

Встреча гостей и радушный прием – это особый традиционный ритуал для крымских татар. Здесь гостей (в летний сезон 2-3 группы в день по 50-70 туристов) встречают у ворот  живой музыкой  и ароматным кофе, знакомят с традиционными ремеслами крымских татар, предлагают им на гончарном круге попробовать самим изготовить сосуд. «В гостях у крымских татар» им предоставляется уникальная возможность отведать юфак-аш, — суп из мелких пельменей, приготовленных  у них на глазах девушками на  кухне, оформленной в национальном стиле, причем самим поучаствовать в раскатке и лепке пельменей; сарма из молодых виноградных листьев; дымлама и янтыкъ. К чаю подают крымские сладости. Знакомство сопровождается национальной музыкой, танцами, экскурсией по организованному здесь же, при центре, историческому уголку, где представлены предметы крымской старины — утварь, костюмы, инструменты, орудия труда, монеты из моей коллекции и коллекций моих товарищей — Наримана Куртсеитова и Мурада Мамутова.

За полтора месяца строительно-ремонтных работ культурно-исторического центра, конечно, еще не удалось реализовать всего  задуманного инициаторами данного проекта. Эльдар Яячик вместе с соучредителями изучают мировой опыт подобного рода центров, консультируются с историками-краеведами, специалистами по крымскотатарской кухне, обрядам. Кстати, в их Центре можно попробовать и старинное крымскотатарское блюдо янеси, которое подается только здесь. На прилегающей территории в  25 соток будут предусмотрены дополнительные сувенирные лавки, реализующие предметы традиционного декоративно-прикладного искусства, стоянка для туристических автобусов. Конечно, от реализации данного проекта еще рано ждать особой коммерческой прибыли, на данном этапе следовало бы поддержать инициативу в ближайшем будущем, способную пополнить и республиканскую казну и помочь Крыму вновь обрести  былую славу, уникальную культурно-историческую привлекательность. Уже этим летом  центр посетили делегации из 25 стран и, конечно,  местных жителей всем этим не удивишь, но наверняка каждый из нас хоть раз задавался вопросом: чем порадовать  приехавшего издалека  гостя, где вкусно угостить и познакомить с нашими традициями и музыкой? А здесь за полтора-два часа познавательного, культурного и питательного общения у гостя сложится свое мнение о Крыме и его народе.

А еще «В гостях у крымских татар» предусмотрена фото-зона, где можно сделать снимок на память в национальном костюме и в традиционном интерьере, а в беседке, за фильджаном кофе, колоритная бахчисарайская гадалка предскажет каждому желающему дальнейшую судьбу и новую встречу на крымской земле.

И вот если  каждый турист будет уезжать с такой познавательной информацией о коренном народе, его культуре, истории, быте и кухне, а также позитивными впечатлениями и эмоциями, то можно считать, что культурно-этнографический центр с поставленной задачей справился:  В гостях у крымских татар хорошо!

 

 

 

comments powered by HyperComments
Loading the player ...

Анонс номера

Последний блог


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/users/a/awebo/domains/goloskrimanew.ru/wp-content/themes/gk/sidebar-single_npaper.php on line 65