Кто из мальчишек в 1960-е годы не мечтал завести голубей? Поверьте, что увлечение голубями – это не просто хобби, это образ жизни.
Хотим познакомить читателей газеты «Голос Крыма new» с одним из вкуснейших блюд тюркской кухни «Искандер кебаб». В процессе приготовления были задействованы все члены семьи, и вам предлагаем готовить вместе. Ингредиенты разберем в ходе готовки.
Как-то ехали мы с женой в Симферополь навестить свою тетушку. Погода была великолепной. Был май. За окном моего старенького «Москвича» мелькали зеленеющие поля, радующие глаз огромные плантации виноградника, яблоневые сады, плоды которых широко известны за пределами Крыма. Затем, незаметно, степная часть Крыма стала сменяться великолепным предгорным пейзажем. Вот за окном замелькали холмы, а за ними уже виднелась величественная Акъ-Къая (Белая скала), как исполин, оглядывающий свои владения.
Недавно ЮНЕСКО объявило известное на Востоке блюдо долма национальным достоянием азербайджанского народа. Эта международная организация отмечает, что долма используется очень широко и другими народами, пользуется спросом и у туристов. Вот я и задумался, а почему бы нам не подать заявку в ЮНЕСКО о признании наших чебуреков национальным достоянием крымскотатарского народа? Сегодня это самое ходовое и модное блюдо, которое с удовольствием едят туристы и не туристы, и не только в Крыму.
История, которая произошла четыре года назад, в корне изменила мое отношение к четвероногим друзьям, в частности, к собакам! А случилось вот что.
В канун нового года в редакцию «Голоса Крыма new» пришло письмо из Алтайского края от нашего соотечественника — художника Заура Ибрагимова, о котором наша газета писала в
Праздничная суматоха позади, отгремели салюты и фейерверки, отшумели пышные застолья. Впереди целый год – год Желтой земляной собаки, который, судя по восточному календарю, наступит 16 февраля. Человек – существо любопытное и доверчивое, все пытается предугадать, что его ждет впереди, каким выдастся 2018-й. Заглядывая в разные гороскопы, кое-кто уже представил картинку своего ближайшего будущего. Расписать все 365 дней, при этом угодить семимиллиардному населению планеты — задача сложная и практически невыполнимая. Но подписчикам и читателям «Голоса Крыма new» несказанно повезло. В долгожданную пятницу, получив не менее долгожданную газету, выпив чашечку ароматного кофе, предугадаем причудливые узоры, сплетенные самой судьбой.
При решении любой сложной ситуации автоматически всплывают три выхода, известные человеку еще с доисторических времен: либо сбежать, либо смириться, либо бороться — любая ситуация неизменно приводит к
«Кофе, ароматный кофе пьет и запад, и восток…» — поется в популярной песне, но настоящим ценителем и поклонником этого напитка считает себя, наверное, каждый крымский татарин. Даже
Ингредиенты: кабачки – 2 шт., яйца – 3 шт., шампиньоны — 6 – 7 шт. больших, один большой помидор, мука — примерно 125 г, пол-луковицы, зелень, чеснок, соль, перец, майонез – 4 ст. л., сыр – 20 г.
