«Кофе, ароматный кофе пьет и запад, и восток…» — поется в популярной песне, но настоящим ценителем и поклонником этого напитка считает себя, наверное, каждый крымский татарин. Даже
Ингредиенты: кабачки – 2 шт., яйца – 3 шт., шампиньоны — 6 – 7 шт. больших, один большой помидор, мука — примерно 125 г, пол-луковицы, зелень, чеснок, соль, перец, майонез – 4 ст. л., сыр – 20 г.
Ремзие КУРТМОЛЛАЕВА, с. Пионерское Симферопольского района
Ингредиенты: тыква – 0,5 кг, немного масла – растительного, сливочного или топленного для обжарки, достаточно просто смазать сковороду. Глазурь: сахар – 150
Алие УМЕРОВА, г. Симферополь
Состав: 2 яйца, 1 стакан сахара, 0,5 банки сгущенки, 200 г сметаны, 0,5 ч. ложки соды, 1 ч. ложка лимонной кислоты или укуса, 3
Природные условия Крыма благоприятны для выращивания разнообразных плодовых, ягодных и орехоплодных культур и способствуют развитию садоводства практически на всей территории. Полуостров всегда славился традициями высокоэффективного ведения товарного садоводства. Эта отрасль в течение длительного времени является ведущей в сельском хозяйстве региона. Однако существующий сортимент плодово-ягодных культур не в полной мере соответствует требованиям современного садоводства: интенсивный рост дерева, позднее вступление в плодоношение, восприимчивость к грибным болезням, плоды низких товарных и вкусовых качеств.
Шефика МУСТАФАЕВА, г. Симферополь (Акмесджид)
Ингредиенты: 3 кг тыквы, 0,5 кг мяса, 200 г фасоли (заранее сварить), 1 стакан риса, 3 средние луковицы, 200 г растительного масла, 50
Для приготовления 1 килограмма брынзы потребуются 6 литров цельного молока, 1 ст. ложка соли, 100 мл 9%-ного уксуса.
Умение говорить на публике – это, по-простому выражаясь, значит «язык хорошо подвешен». Людей с этим врожденным качеством не мало и не много.
Это блюдо вкусное и полезное. Ингредиенты и пропорции в нем можно менять в зависимости от предпочтений. Но основной компонент этого блюда – тыква. Рецептов приготовления имам байылды много. Я хочу поделиться своим.
Холода и морозы доставляют немало проблем обществу. Начинается эпидемия гриппа и ОРВИ, увеличивается число людей, обратившихся в травматологические пункты, немало проблем у ЖЭКов из-за лопнувших труб и многое другое. На всем этом фоне ведущее место в отрицательном рейтинге занимает состояние наших дорог.
