Крымстат
По итогам выборочного обследования бюджетов домашних хозяйств в 2015 году удельный вес ежемесячных расходов на питание составил 48,5% в структуре потребительских расходов домашних хозяйств. Среднемесячные расходы на продукты питания и безалкогольные напитки одного члена домашнего хозяйства составили 4531,8 рубля (без учета расходов на питание вне дома). В ассортименте продуктов питания населения наибольший удельный вес занимали затраты на мясо – 27,6%, хлебобулочные изделия и крупы – 15,7%, молочные изделия, сыр и яйца – 14,3%. За 2015 год потребление молока и молочных продуктов в домашних хозяйствах республики составило 249,1 кг в среднем на человека; овощей и бахчевых – 119,9 кг; хлебных продуктов (хлеб и макаронные изделия в пересчете на муку, мука, крупа и бобовые) – 117,4 кг; мяса и мясопродуктов в пересчете на мясо – 69,9 кг; фруктов и ягод, включая сушеные в пересчете на свежие – 67,6 кг; картофеля – 52,9 кг; сахара, включая кондитерские изделия в пересчете на сахар – 32,0 кг; рыбы и рыбопродуктов в пересчете на рыбу – 17,6 кг; масла растительного и других жиров – 13,4 кг; яиц – 213,4 шт.
comments powered by HyperComments