В Республике Крым пищевая промышленность представлена различными отраслями: мясной и молочной, ликеро-водочной, рыбной, масложировой, мукомольно-крупяной, а также переработкой фруктов и овощей. Эти отрасли играют важную роль в развитии региона.
Как сообщает Крымстат, за январь – август 2025 г. отгружено пищевых продуктов – на 29505,2 млн рублей, напитков – на 21189,6 млн рублей. В структуре промышленности Республики Крым объем отгруженных пищевых продуктов составил 16,7% и напитков – 12,0%. В период за январь – август 2025 г. предприятиями отрасли в Республике Крым производится в сутки изделий хлебобулочных недлительного хранения – 218,5 тонны, молока, кроме сырого – 82,7 тонны, сметаны – 19,3 тонны, изделий колбасных – 26,3 тонны, воды минеральной природной упакованной, воды питьевой упакованной, не содержащей сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ – 625,1 тыс. литров.
comments powered by HyperComments