Статья И. Гаспринского, впервые опубликованная в газете «Переводчик-Терджиман» в 1889 году, 21 июня, №23
С обесцениванием табака, сотни мелких табаководов Крыма, преимущественно татары, оставили этот промысел и переживают тяжелый кризис. Трудно найти новый прибыльный источник дохода для этих людей, положивших все свои небольшие достатки на приобретение необходимых для табаководства орудий и приспособлений. У всех бывших табаководов остаются без употребления десятки и сотни парников, служивших для приготовления рассады. Парники эти, стоившие до трех руб<лей> каждый, ныне сбываются как хлам, чуть не за полтинник. Между тем, нам кажется, они еще могли бы найти полезное употребление в руках знающего хозяина.
Крым, как часть России, не только дача и цветник, но может быть превращен также в огромный всероссийский огород, который может доставлять раннюю зелень на всю Россию, если здесь привьется рациональное, парниковое огородничество.
В течение почти всей зимы под парниками можно культивировать петрушку, салаты, редис и другую зелень; с половины февраля можно рассадить огурцы, кабачки и кое-что другое, так что, смотря по погоде, в конце марта или в начале апреля под парниками, без особых затрат и приспособлений, уже можно иметь огурцы и прочее.
С апреля до половины июня сотня огурцов продается ныне от 3 до 5 руб<лей>. Такие же высокие цены стоят на прочую зелень.
Табаководы наши, знающие как обращаться с парником, могли бы легко усвоить культуру разных овощей и употребить, даром гниющие, свои парники с большой пользой для себя.
Под обыкновенный табачный парник можно поместить 6—8 штук огуречной рассады. При удачной культуре каждый парник ежедневно может дать до 20 огурцов.
При ста парниках — это значит от 6 до 10 р<ублей> ежедневного дохода в течение 2 или 2,5 месяцев. Эти же парники глубокой осенью и зимой тоже будут приносить доход, взращивая другие виды растений и зелени.
Огородничество для наших татар дело не новое; потому мы обращаем внимание на прибыльное парниковое огородничество. Попробуйте имеющиеся под рукой совершенно свободные парники употребить для огорода, и вы убедитесь, что они для культуры овощей столь же будут полезны, как были для табака. За сбыт беспокоиться нечего, масса зелени к нам, и далее в Россию, идет из Константинополя. Будь у нас своя — конечно, не залежится. Как крымские фрукты, так и зелень могут идти в самые далекие города России по железным дорогам.
Мы просим наших читателей сделать небольшую пробу. Их удачный пример может вызвать общее подражание, и доброе дело будет сделано. Парниковое огородничество может быть хорошим подспорьем в хозяйстве каждого татарина.
comments powered by HyperComments