Дорога в урочище Джилы-Су, Кабардино-Балкария
Улькер СЕИТБЕКИРОВА
В этом году уже второй раз выпала удача выехать за пределы Крыма с целью увидеть Кавказ. Весной мы с друзьями отправились в тур по Южному Дагестану, который через горы граничит с Азербайджаном. Здесь расположены горы-четырехтысячники, к которым съезжаются альпинисты со всей страны.
Тогда, весной, мы поселились в селе Ахты, в доме нашего гида, лезгина по национальности. Каждый день мы смотрели заброшенные аулы, гостили в домах местных жителей, угощались национальными блюдами, поднимались в горы, переходили вброд реки и наслаждались нашей дружной компанией.
Мост через реку Ахтычай, Дагестан
Дагестан – родина многих народов, среди которых есть и тюркские. Это отразилось и на топонимии края. Всю дорогу мы занимались разгадыванием названий сел, гор и рек.
Обед в селе Гдым, Дагестан
Этот тур запомнился своей атмосферой. Мы не просто поехали отдыхать, мы погрузились в другую культуру, чем-то даже схожую с нашей. Мы слышали лезгинскую речь, ели местные блюда (лепешки «чуду», абрикосовую кашу, урбеч (паста из перетертых семян, злаков и орехов, которые не обжариваются) и даже маринованный борщевик, который в Крыму мы обычно стараемся обходить стороной, так как он ядовитый), наблюдали за тем, как устроен уклад жизни лезгин, за обычаями и моделями их поведения.
Кладбище «Кырхляр» в Дербенте, Дагестан
Если у нас, крымских татар, главным напитком считается кофе, то у лезгин это чай, поэтому каждый вечер мы сидели в «Чайном домике» и пили чай с домашним вареньем. Попутно мы обсуждали разные темы, в том числе, как местные жители зарабатывают деньги.
Наш гид был удивлен размерами средних зарплат по Крыму, потому что для их региона и их вида деятельности это очень маленькие суммы. Так как Дагестан очень живописен и здесь переплетено множество культур разных народов, сейчас большой упор делается на туризм. И развивается эта сфера не благодаря 1-2 компаниям, а усилиями многих местных жителей. В частности, как рассказывал гид, у них нет «жадности» — если у гида все места в доме заняты, он часть своих туристов поселит у соседа. Так, и он не потеряет клиентов, и сосед сможет заработать. Гид может сочетать в себе как проводника, так и водителя, но они такое не практикуют, потому что работая 2 в 1, можно быстро выгореть. Поэтому гиды работают в связке с водителями, хоть это и выходит дороже.
Смотровая с видом на Эльбрус, Кабардино-Балкария
На прошлой неделе мы с друзьями снова выехали на материк и направились в сторону Карачаево-Черкессии. Это тоже очень живописная республика, но, на мой взгляд, менее развитая в туристическом плане по сравнению с Дагестаном. И хоть Домбай и Архыз очень популярны в сезонное время, качество обслуживания и сервиса сильно отличается, даже отношение людей к туристам другое.
Вид на горы в селе Гдым, Дагестан
В первый день мы поехали в Домбай, где до заката успели подняться на гору Мусса Ачитара на высоту 2277 м по канатной дороге. Стоимость подъема на эту высоту 1200 руб. с человека (спуск включен в стоимость). К сожалению, высота 3200 м не была доступна, так как следующий подъемник был закрыт.
Затем мы поужинали в местном кафе в г. Теберда, где заказали суп и хычыны. Чек на 4-х вышел на 2400 руб. Здесь же нам посоветовали дешевое жилье за 4000 руб. в сутки у местных жителей. Это оказался небольшой домик прямо под горой, с минимальными условиями.
На следующей день мы отправились на Бадукские озера. Стоимость посещения экотропы — 300 руб. с человека. Третье озеро (самое верхнее) находится на высоте 3000 м. Маршрут средней сложности, я бы оценила на 5 из 10. Трудность заключалась только в некоторых резких подъемах. После прогулки мы поехали в Учкекен, в гости к нашему другу.
Хозяин дома подтвердил, что в их республике сфера туризма оставляет желать лучшего, хотя потенциал, заложенный природой, очень большой. Но главная трудность заключается в мышлении местных жителей, которые не работают на долгосрочную перспективу. Им проще здесь и сейчас продать подороже, чем привлечь постоянных клиентов качеством и ценой, а затем ежегодно принимать у себя одних и тех же туристов.
Старая часть села Ахты, Дагестан
Вечером мы сели ужинать за большим семейным столом. У нашего друга 4 детей, и он с супругой в ожидании 5-го. Дома они разговаривают на карачаевском, с вкраплениями русского. Их язык очень сильно напоминает степной диалект крымскотатарского языка.
В 5 утра мы выехали в сторону Джилы-Су, в надежде, что с погодой нам повезет. И действительно, мы приехали на смотровую с видом на Эльбрус, который утопал в солнечных лучах без единого облачка. Здесь мы позавтракали, полежали и выдвинулись дальше к термальным источникам.
Дорога к источникам очень извилистая и в морозную погоду может быть очень опасной. Стоимость посещения северного Приэльбрусья (ввиду правового статуса этих территорий) 300 руб. с человека. Мы попробовали Нарзан обычный, который на вкус как минеральная вода; Нарзан глазной, которым, как говорят, нужно промывать глаза, и он снимет воспаление; Нарзан желудочно-кишечный, который очищает организм. Вкус второго и третьего сильно отдавал железом. Здесь же, в долине, мы увидели мощный водопад «Султан».
Кишечно-желудочный нарзан в Джилы-Су, Кабардино-Балкария
На обратном пути мы заехали в кафе за хычынами и посмотреть на сусликов, но они, к сожалению, уже ушли в спячку из-за холодов. Они, кстати, — одна из визитных карточек Джилы-Су.
В целом эта поездка обошлась в 14 тыс. руб. с человека, несмотря на высокие цены на бензин.
К чему я хочу подвести? Каждая такая поездка позволяет увидеть, как устроена жизнь у других народов, в других регионах, услышать особенности их языка, их образа жизни. Чем больше видишь, тем больше понимаешь, насколько мы разные и близкие друг другу одновременно.
Почему-то у нас, крымских татар, туризм не сильно развит. Чаще всего мне говорят, что тоже хотели бы куда-то поехать, а когда зовешь с собой, люди отказываются по разным причинам – от финансовых проблем до «родители не отпускают». Хорошо, что мои родители и родители моих подруг к 25-годам нашей жизни пришли к принятию и состоянию «Не япсанъ яп»! (Что хочешь – делай!).
comments powered by HyperComments
