Гирей БАИРОВ
Нури Мустафаев был муфтием Крыма с 1995 по 1999 годы. За это время ему удалось добиться бесплатного обучения нашей молодежи в религиозных учреждениях Турции. Он постоянно участвовал в религиозных конференциях, был патриотом своего народа. Нури Мустафаев автор книг и статей, вместе с Идрисом Асаниным создал общество «Азизлер». Он всегда вел активную общественную жизнь, участвовал в митингах, встречах. Однажды, 18 октября 2009 года, я увидел его на митинге в честь образования национально-территориальной автономии крымскотатарского народа — Крымской АССР, и решил пообщаться. Мы договорились о встрече, которая состоялась уже зимой 2009-го.
Нури-хартбаба обладал широкими знаниями, хорошей памятью. Мы с ним как будто на машине времени унеслись в прошлое и говорили о наших древностях. 29 марта 2011 года экс-муфтий Крыма Нури Мустафаев ушел из жизни.
Аджи Нури эфенди (Нури Мустафаев) родился в 1930 году в селе Буюк-Озенбаш.
Название села Буюк-Озенбаш связано с тем, что в этом месте берет начало река – озеннинъ башы. Вообще, начало реки начинается в селе Кучук-Озенбаш, что в 2-х километрах южнее. На реке было 2 водяные мельницы (су дегирмен таш). После выселения крымскотатарского народа из Крыма эту воду по трубе направили в Ялту, прорубив в скале тоннель.
В Буюк-Озенбаше было 750 дворов (хане) – село считалось одним из самых больших (после села Ускут – примерно 1100 дворов), поэтому эту часть назвали Буюк-Озенбаш. В Кучук-Озенбаше было 380 дворов. Как известно, село Буюк-Озенбаш сожгли фашисты во время оккупации.
В Буюк-Озенбаш смогли вернуться в наши дни 150 крымскотатарских семей, в 2009 году, по подсчетам Нури-хартбаба, осталось 80 семей. Многие уезжали, так как работы там нет. А в Кучук-Озенбаше — 8 семей крымских татар.
Нури-хартбаба жил в ссылке в Узбекистане, потом пытался вернуться в Крыму, но не дали, был вынужден осесть в Геническом районе Украины, где прожил 25-28 лет, долгое время работал в строительной сфере. Позже переехал в Симферополь, каждый год бывал на встрече односельчан в Буюк-Озенбаше.
Нури-хартбаба показал мне старые карты, карту Южного Крыма 1940 года. Вместе с известным знатоком микротопонимов Крыма Игорем Белянским они создали карту Буюк-Озенбаша, где отметили известные названия местностей в округе Буюк и Кучук-Озенбаша.
Рядом с Буюк-Озенбашем находятся такие села – Стиля (Истиля), Татар Осман, Багатыр, Махульдур. Через яйлю южнее находятся села Ай-Васыл и Дерекой.
Невест из Буюк-Озенбаша обычно не отдавали в другие села, могли брать и отдавать невест только в соседнюю Стилю. Людей из сел, находящихся севернее Буюк-Озенбаша, называли шайяхлар, а также катфериты, видимо, от слова «готфриды» (это села Гавр, Коккозь, Татар Осман, Багатыр, Айыргуль, Махульдур). А представители северных сел называли озенбашцев гадой.
Нури-хартбаба жил в квартале Манаготра-маалле, через него текла река Манаготра. По предположению Нури-хартбаба, слово «манаготра» может иметь смысл «монах отра» – сидит монах, так как в округе Буюк-Озенбаша много греческих названий микротопонимов.
Названия кварталов в Буюк-Озенбаше: Манаготра-мааллеси, Панилер-мааллеси, Куртилер-мааллеси, Базиргян-мааллеси, Эфенди ахай-мааллеси, Демирджилер-мааллеси, Тоймаз-мааллеси, Камбурлар-мааллеси, Дервишлер-мааллеси, Аладжа (аваджав)-мааллеси.
В Кучук-Озенбаше есть такие местности: Конья-чайир, Биликля-чайир.
Возле чайиров было много родников. В то время для работающего в чайирах работника привычной едой были полбуханки хлеба, груши, яблоки, чеснок, родниковая вода.
О селе, в котором родился Нури-ага, журналист и краевед Энвер Озенбашлы написал книгу «Озенбаш ве озенбашлылар», провел большую исследовательскую работу по сбору этнографического материала, он автор многих статей.
В Буюк-Озенбаше занимались выращиванием фруктов, табаководством.
В огородах выращивали картошку, фасоль — бакла, кукурузу – мысырбогъдай, которые меняли на пшеницу в степном Крыму.
В Буюк-Озенбаше грибы ели еще с древних времен. Было развито скотоводство. Держали такие породы коров, которые не боялись горного рельефа, давали 6-7 литров молока, порода была маленькая, неприхотливая, зимой эти коровы могли есть буль (бурь) – это молодые ветки кустов, а осенью опавшие листья – тёкульген япрах.
Лемсе сыгъыр – так называли коров немецкой породы.
В лесу водились барсуки, лисы (тильки), зайцы (тавшан), косули (хараджа).
Были у чабанов пастушьи собаки — чобан копеклери, а у охотников охотничьи собаки – авджы копеклер.
Дома в Буюк-Озенбаше были чаще двухэтажные. Первый этаж – магъаз — делали из камней, второй — был деревянный, его обмазывали глиной с двух сторон. Крыши были из черепицы.
Уйма – вырезанные узоры из дерева на крыше.
Софа была в каждом доме, обычно незастекленная (джамсыз), у богачей она была застеклена (джамлы софа). В каждой софе была печь для обогрева, в которой пекли хлеб. Дома делали мастера. Например, пока не придет Ака-уста, черепицу на крыше не ложили. Никто сам на крышу не лез.
На крыше была несущая балка — разан агъач. Также название балки было тугъун агъач. Потолок был из досок – тахтатабан.
В доме была полка — раф – на ней медная посуда – табах, хазан, чанах, гугум, сан.
Названия комнат: оджахлы эви – отапливаемые комнаты. Была комната для гостей.
Вместо свеч могли использовать нарат – выделившуюся из сосны смолу. Сейчас этим словом почему-то называют ель, говорил Нури-хартбаба.
Перде – занавеска;
Первазе – подоконник;
Дерезе – форточка;
Ламбад – лампа;
Фенер – фонарь;
Идаречик – прокеросиненный фитилек.
Диалект Буюк-Озенбаша близок к южнобережному, ведь долгое время Буюк-Озенбаш, Стиля, Кучук-Озенбаш, Хувуш-кою были в составе Ялтинского уезда. Нури-хартбаба за время проживания в ссылке немного утратил знание своего диалекта, так как компактно озенбашцы уже не жили и не с кем было говорить, а вот его тетя знала диалект в совершенстве. Нури-хартбаба считал, что нужно сохранить диалект своего села. В 1920-1930-х годах приняли стратегию взять за основу орта ёлах – диалект средней полосы Крыма в качестве литературного. Нури-хартбаба сожалел, что язык утрачивается.
Вечерами озенбашцы ходили к соседям в гости. Воровства в селе не было.
В селе были масалджи хартлар – сказители сказок. Каждый знал, что в определенное время сказитель будет рассказывать сказку, собирались дети со всего квартала. Фольклор был богатый. Дети сидели на полу на кийизах, в центре была посудина — дабла — для сухофруктов. Дети ели сухофрукты и слушали сказки. Могли до утра просидеть.
Дома дети не имели права сидеть со взрослыми за одним столом, они сидели отдельно.
Молодежь тоже собиралась на джыйыны у кого-нибудь дома. Играли в игры (козь байляма, юзюк оюну, явлух оюны), танцевали, пели. Кто умел, играл на скрипке, на даре. Родители же уходили в гости к соседям, чтобы не мешать молодым.
Девушки и парни были вместе, знакомились, общались, смеялись, ни у кого не было дурных мыслей в голове. Так могли до часу ночи просидеть.
В следующий раз собирались дома уже у других.
До 1941 года праздновали только 1 Мая, 6-7 ноября — День революции, Новый год. Религиозные и национальные праздники праздновать не разрешали. Вообще, соблюдать старые традиции не разрешали, следили за людьми и наказывали за неповиновение.
Например, над учителем Сеттаром-оджа Дюфли сделали самосуд, исключили из партии, выгнали из школы за то, что 2-м мальчикам сделал суннет — обрезание и скрыл это. В тюрьму не посадили, но он уже был вынужден работать в поле, хотя был хорошим учителем.
Никто не показывал свою религиозность, все боялись. Никто не носил сарых (желтую чалму) для совершивших хадж. Религиозные деятели (имамы, муллы, муэдзины) оказались в Сибири.
Нури-хартбаба до оккупации успел окончить 3 класса национальной крымскотатарской школы.
Вся земля принадлежала колхозу. Для постройки новых домов землю не давали, строили, пристраивали дома в родительском дворе.
В Буюк-Озенбаше было 5 мечетей (джами), 1 медресе. Был азиз, возле которого завязывали узелки на дереве (чул байлямах).
По словам Нури-хартбаба, в Крыму было 143 азиза, у каждого свое название.
Детские игры в Буюк-Озенбаше – чилек, топ, мурт (юла), айгъырчих, ашых, игры с монетами (алты капик), домуз собаны.
В Буюк-Озенбаше есть легенда про алтын бешик. По легенде, эта колыбель находится на Хаплу-кая.
comments powered by HyperComments