Курс валют USD 0 EUR 0

Хурма – королева сада

Комментариев: 0
Просмотров: 175

Сезон хурмы в разгаре. Крымские рынки изобилуют «солнечной ягодой долголетия». Везут хурму из Азербайджана, Армении и Дагестана. Продавцы на оптовом базаре в Симферополе нахваливают свой товар.

На оптовом рынке «Привоз» хурма реализовывается ящиками (10-16 кг) по 45-50 рублей за килограмм. В центре города ее продают уже по 70-90 рублей. Учитывая, что основная масса граждан покупает продукцию не ящиками, а понемногу, притом по месту жительства, то получается, меньше всего затрат понес, поимев наибольшую выгоду, перекупщик-реализатор, то есть посредник между производителем, доставщиком и покупателем. Согласитесь, вырастить хурму в Азербайджане, соблюдая агротехнические мероприятия, ее собрать, привезти в Симферополь, продать оптом, уложив все затраты плюс прибыль в 45 рублей, и купить ее на рынке «Привоз», а затем реализовать в 5-10 километрах от этого места уже по 70-90 рублей, это не одно и тоже. Таковы условия сегодняшнего рынка. При этом, каждый участник процесса отстаивает свои права и интересы. В истории на этой почве случались и конфликты.

Но оставим в стороне регулирование рыночных отношений. Лучше обратим внимание на выращивание хурмы в крымских условиях. Еще несколько десятилетий назад, за исключением южнобережья, казалось, этого достичь невозможно. Но благодаря ученым-помологам, их энтузиазму и титаническому труду, хурма сегодня произрастает и в степном Крыму, в частных дворах, щедро одаривая хозяев вкуснейшими плодами.

«Лучше один раз увидеть», — пригласил нас давний друг «ГК», житель села Журавлевка Симферопольского района, врач Сервер Аблаев. В его приусадебном хозяйстве среди большого количества фруктовых деревьев растут три хурмы, усыпанные ярко-оранжевыми плодами.

Сервер Аблаев с супругой Лилей Кайтазовой

 

«У человечества всегда было желание субтропические культуры продвинуть на север. Таким подвижником на полуострове был ученый Валерий Платонович Черняев, которого я знал лично. Он очень хорошо отзывался о нашем народе, много писал статей, активно публиковался в «Голосе Крыма». Как он рассказывал, его предшественники — ученые Никитского ботанического сада, 25 лет работы посвятили возможности распространения хурмы в Крыму. Затем 25 лет своей деятельности посвятил продвижению хурмы на север Крыма Валерий Черняев. В общей сложности, 50 лет затрачено для достижения этой цели. Необходимо было вывести соответствующий сорт.  Хорошо приживается и плодоносит «Россиянка». Черняев работал и над твердыми сортами хурмы, назвав выведенный сорт в честь жены «Валентина».  Этот сорт они пытались культивировать в Севастополе. В. Черняев подарил мне саженец, и с его легкой руки выросло такое дерево. Хурму лучше сажать между домов. Плодоношение наступает на 4-6 год, в зависимости от условий. В свою очередь, я попытаюсь привить на это дерево крупноплодные сорта хурмы», — рассказал Сервер Аблаев.

Три дерева практически обеспечивают потребности семьи. Кто имеет фруктовые деревья в собственном саду, знают вкус свежесорванного фрукта. Раз попробовав, больше не откажешься.

 

 

comments powered by HyperComments
Loading the player ...

Анонс номера

Последний блог


Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /home/users/a/awebo/domains/goloskrimanew.ru/wp-content/themes/gk/sidebar-single_npaper.php on line 65